بّسم الله الرّحمن الرّحيم
الثقافة الطبية للجميع
تعزيز الجهاز المناعي
تساعد العديد من الأطعمة والأعشاب على تعزيز الجهاز المناعي، كما أنها تتمتع بخواص مقاومة للأمراض. ومن أفضل المضادات الحيوية الطبيعية ، الثوم والبصل وخضراوات العائلة الصليبية وورق الزيتون وزيت جوز الهند ، كما تتمتع أعشاب البارباريس والشيح والزعتر أيضًا بخواص مضادة للطفيليات، كما أنها مضادات حيوية طبيعية.
أولآ : الثوم
يعتبرالثوم أحد أقوى المضادات الحيوية؛ فبمجرد تقطيع أو هرس الثوم تتكون المادة الفعالة فيه وهي الأليسين. وتتمتع مادة الأليسين بخواص مضادة للبكتيريا والفطريات والطفيليات. وقد أثبتت الأبحاث أن الثوم له تأثير فعال مع الكانديدا والجياردية والأميبة الحالة للنسج والجرثومة الحلزونية والجرثومة العنقودية. وتشير الدراسات إلى انخفاض نسبة أمراض القلب والأمراض السرطانية لدى الشعوب التي تكثر من تناول الثوم. أما طهى الثوم، فيفسد بعض خواصه الطبية، لذلك يستحسن تناوله نيئًا.
ثانيآ : البصل وخضراوات العائلة الصليبية
يحتوي البصل وخضراوات العائلة الصليبية (البروكلي والكرنب) على كبريت عضوي. ولمركبات الكبريت العضوية تلك خواص مضادة للفطريات وخواص المضادات الحيوية. ومن صور الكبريت العضوي الأخرى التي يمكنك تناولها في طعامك الميثيل سلفونايل ميثان (MSM). فهذا المركب يساعد جهازك المناعي على مقاومة الأمراض، كما أنه لازم في المرحلة الثانية من تخلص الكبد من السموم. ويمكن الحصول على MSM كمكمل غذائي يوجد على شكل مسحوق.
ثالثآ : ورق الزيتون
تعد المادة الفعالة في أوراق الزيتون هي الأليريوبين. وقد أثبتت الدراسات أن لورق الزيتون خواص مضادة للبكتيريا والفطريات والفيروسات. وتعد أوراق الزيتون فعالة في التغلب على أعراض البرد والأنفلونزا وأمراض المعدة والأمعاء والجهاز التنفسى والجهاز البولي. ويمكن الحصول على خلاصة أوراق الزيتون في شكل كبسولات أو شراب. وتزداد فاعليتها عند شربها مع عشب آخر يعمل على تقوية الجهاز المناعي يسمى عشبة ملك المر والزنك.
رابعآ : زيت جوز
زيت جوز الهند غنى بحمض الماليك، والذي أثبتت الأبحاث أن له خواص مضادة للفيروسات والبكتيريا والفطريات، وهو ممتاز للجهاز المناعي. وكانت دهون جوز الهند قد اكتسبت سمعة سيئة لأنها غنية بالدهون المشبعة، إلا أننا أصبحنا نعرف الآن أن الدهون الموجودة في جوز الهند توجد فيها سلاسل متوسطة من ثلاثى الجليسريد التي لا ترفع نسبة الكولسترول أو تؤدى لأمراض القلب، وتجرى الآن أبحاث لمعرفة فاعلية حمض الماليك في الحد من الفيروسات الموجودة لدى مرضى الإيدز. استخدم لبن جوز الهند في الطهي واحرص على شراء الزيوت غير المكررة.
هذه المعلومات للثقافة فقط وليست للتشخيص
أولآ : الثوم
يعتبرالثوم أحد أقوى المضادات الحيوية؛ فبمجرد تقطيع أو هرس الثوم تتكون المادة الفعالة فيه وهي الأليسين. وتتمتع مادة الأليسين بخواص مضادة للبكتيريا والفطريات والطفيليات. وقد أثبتت الأبحاث أن الثوم له تأثير فعال مع الكانديدا والجياردية والأميبة الحالة للنسج والجرثومة الحلزونية والجرثومة العنقودية. وتشير الدراسات إلى انخفاض نسبة أمراض القلب والأمراض السرطانية لدى الشعوب التي تكثر من تناول الثوم. أما طهى الثوم، فيفسد بعض خواصه الطبية، لذلك يستحسن تناوله نيئًا.
ثانيآ : البصل وخضراوات العائلة الصليبية
يحتوي البصل وخضراوات العائلة الصليبية (البروكلي والكرنب) على كبريت عضوي. ولمركبات الكبريت العضوية تلك خواص مضادة للفطريات وخواص المضادات الحيوية. ومن صور الكبريت العضوي الأخرى التي يمكنك تناولها في طعامك الميثيل سلفونايل ميثان (MSM). فهذا المركب يساعد جهازك المناعي على مقاومة الأمراض، كما أنه لازم في المرحلة الثانية من تخلص الكبد من السموم. ويمكن الحصول على MSM كمكمل غذائي يوجد على شكل مسحوق.
ثالثآ : ورق الزيتون
تعد المادة الفعالة في أوراق الزيتون هي الأليريوبين. وقد أثبتت الدراسات أن لورق الزيتون خواص مضادة للبكتيريا والفطريات والفيروسات. وتعد أوراق الزيتون فعالة في التغلب على أعراض البرد والأنفلونزا وأمراض المعدة والأمعاء والجهاز التنفسى والجهاز البولي. ويمكن الحصول على خلاصة أوراق الزيتون في شكل كبسولات أو شراب. وتزداد فاعليتها عند شربها مع عشب آخر يعمل على تقوية الجهاز المناعي يسمى عشبة ملك المر والزنك.
رابعآ : زيت جوز
زيت جوز الهند غنى بحمض الماليك، والذي أثبتت الأبحاث أن له خواص مضادة للفيروسات والبكتيريا والفطريات، وهو ممتاز للجهاز المناعي. وكانت دهون جوز الهند قد اكتسبت سمعة سيئة لأنها غنية بالدهون المشبعة، إلا أننا أصبحنا نعرف الآن أن الدهون الموجودة في جوز الهند توجد فيها سلاسل متوسطة من ثلاثى الجليسريد التي لا ترفع نسبة الكولسترول أو تؤدى لأمراض القلب، وتجرى الآن أبحاث لمعرفة فاعلية حمض الماليك في الحد من الفيروسات الموجودة لدى مرضى الإيدز. استخدم لبن جوز الهند في الطهي واحرص على شراء الزيوت غير المكررة.
هذه المعلومات للثقافة فقط وليست للتشخيص