القول في الخيار

أرجوزة الفواكه الصيفية والخريفية
تأليف : أبو الحسن المراكشي
القول في الخيار
وَكُـــل ما يُوكَلُ مِنْ خِيار ● اخْتَر صِغَارَه عَلَـى الكِبَار
وَكُلُّ مَا طَالَ مِنَ المُدَحْرَج ● فإِنَّــه أَسْــلَـمُ مِنْ تَفَجُّج
مِزَاجُه البُرُودَةُ الشديده ● واللينُ فِي الدّرجَة البَعِيده
وَدَمُهُ دَمٌ غَـلِيظُ الجَوْهَر ● أَصلِحْه بالعَسَلِ أو بالسُّكَّر
وَمـــاؤُهُ يُسَكِّنُ الحرَارَه ● وَالــغَـشَـيَانُ شَمُّه إطَـارَه
وِبَـزْرُه مُفَتِّتُ الحَـصَـاةِ ● بِسُـــكَّــر أوِ الْجَوَارِشَـاتِ
أَصْلحْهُ بِالمِلْحِ مِنَ الأَمورِ ● وَكُلْه بَعْدَ النَّزْع للقُشُور